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      生鲜超市为什么要建冷库?
      来源:www.nicebaby.net 发布时间:2021/7/27 16:52:07
        生鲜超市为什么要建冷库?来和库设备安装小编一起了解一下吧!
        1、节省店内面积,增加储藏空间

        生鲜超市的店内空间是非常有限的,如果没有建冷库,就需要在店内找一个地方存放商品,这就会导致店内空间进一步缩小。而生鲜超市自建冷库就可以改变这种现象,生鲜超市可以把生鲜商品放在冷库里储存,做到有效节省店内空间。此外,有一个单独的冷库还可以增加超市的储藏空间,减轻货架以及冰柜的压力。此外,如果生鲜超市有单独的冷库还可以方便生鲜超市大批量进货,有效降低成本。

        2、提高商品的保鲜效果
        生鲜商品是出了名的保质期短,这就意味着如果不将生鲜商品进行很好的储存,生鲜商品就会很容易腐坏。而冷库就可以有效减少这一方面的问题,提高生鲜商品的保鲜效果。这会带来很多的好处:一方面生鲜商品保鲜度高,会吸引到更多的消费者前来购买,促进生鲜超市的发展;另一方面,冷库可以有效延长生鲜商品的货架期,这就意味着即使生鲜商品在当天没有卖出去也不会那么快腐烂,还可以在第二天继续卖,减少了生鲜超市的损失。
          
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